Politique de confidentialité

Qui traite vos données

Carpe Molins SL, NIF B75589754, Carrer Ponent, 17, 08750 Molins de Rei (Barcelone), Espagne. Téléphone 936 804 367, e-mail carpemolins@gmail.com.

Quelles données nous traitons et pourquoi

Réservations

Quand vous réservez une table, vous nous donnez votre nom, votre téléphone et, si vous le souhaitez, votre e-mail, ainsi que la date, l'heure, le nombre de personnes et vos remarques. Nous les utilisons pour gérer la réservation et vous prévenir en cas de changement. La base légale est l'exécution de mesures précontractuelles prises à votre demande (article 6.1.b du Règlement général sur la protection des données). Nous les conservons le temps nécessaire pour gérer la réservation puis pendant les délais prévus par la loi pour répondre à d'éventuelles réclamations.

Si vous nous indiquez une allergie ou une intolérance dans vos remarques, nous l'utilisons uniquement pour préparer votre service. La base légale est votre consentement explicite, que vous pouvez retirer à tout moment (article 9.2.a du Règlement).

Demandes

Si vous nous écrivez par e-mail, par téléphone, par message ou avec le formulaire des dîners de groupe, nous utilisons les données que vous nous donnez uniquement pour vous répondre. La base légale est votre consentement. Nous les conservons le temps nécessaire pour traiter la demande.

Réseaux sociaux

Nous sommes sur Instagram (@carpediem.molins). Si vous nous suivez ou nous écrivez par ce biais, nous traitons les données que le réseau nous laisse voir uniquement pour vous répondre et gérer notre profil. Instagram a sa propre politique de confidentialité.

À qui nous les communiquons

Nous ne communiquons vos données à personne, sauf obligation légale. Les prestataires de nos services techniques (l'hébergement du site et le système de réservation) peuvent y accéder uniquement pour nous fournir ce service, sous contrat et avec les garanties exigées par le Règlement.

Nous ne vous envoyons pas de publicité, ne faisons pas de profilage et ne prenons pas de décisions automatisées avec vos données.

Vos droits

Vous pouvez demander l'accès à vos données, leur rectification ou leur suppression, vous opposer à leur traitement, en demander la limitation ou la portabilité et retirer votre consentement. Écrivez-nous à carpemolins@gmail.com ou par courrier à l'adresse ci-dessus, en précisant le droit que vous souhaitez exercer et en vous identifiant.

Si vous estimez que nous n'avons pas bien traité vos données, vous pouvez déposer une réclamation auprès de l'Agence espagnole de protection des données (www.aepd.es).

Sécurité

Nous appliquons les mesures techniques et organisationnelles appropriées pour que les données soient protégées et ne soient ni perdues, ni altérées, ni consultées par des personnes non autorisées.

Dernière mise à jour : octobre 2026Mentions légalesConfidentialitéCookies